Alimentazione Consapevole

Molti di noi prestano poca attenzione a ciò che stanno facendo quando mangiano. Spesso mangiamo mentre facciamo altre cose come controllare il telefono o guardare il computer, oppure mangiamo solo perché c'è del cibo o siamo in compagnia.

Alimentazione consapevole o Mindful Eating è un approccio diverso al cibo, all'alimentazione e al corpo ma soprattutto non implica seguire una dieta.

Il Mindful Eating nasce dall'intenzione di imparare ad apprezzare e rispettare il nostro corpo e la curiosità di esplorare le nostre interazioni con il cibo.

L’alimentazione consapevole riguarda mangiare con attenzione e intenzione, lasciando andare il giudizio che può circondare il nostro corpo o le reazioni mentali al cibo. Ci consente di sviluppare fiducia nei meccanismi di autoregolazione e nelle sensazioni del corpo invece di fare affidamento su informazioni esterne per guidare le nostre scelte in merito al cibo.

Benefici

  • Godersi il cibo con tutti i nostri sensi;
  • Riconoscere quando siamo veramente pieni o affamati;
  • Auto regolare il nostro apporto di cibo;
  • Capire e ridurre la fame nervosa;
  • Sviluppo di consapevolezza corporea, alimentare ed emotiva;
  • Sviluppare pazienza e accettazione verso il nostro corpo;
  • Imparare a vivere in armonia col nostro corpo;
  • Riduzione dello stress.

 

A chi è rivolta?

Questo intervento si rivolge a tutti coloro che manifestano difficoltà a seguire un regime alimentare sano ed equilibrato: dalla presenza di frequenti spuntini fuori orario allo snack notturno, da sporadiche occasioni di perdita di consapevolezza fino alle vere e proprie abbuffate. 

Ma anche a chi limita la propria alimentazione, ricorre frequentemente a diete o evita di mangiare determinati cibi per timore di poterne fare scorpacciate, vive un rapporto ansioso e burrascoso con l’alimentazione, che spesso comporta un andamento di peso “a yo-yo” e sbalzi di umore.

Utile anche come integrazione nel trattamento dei Disturbi del Comportamento Alimentare.

I percorsi di alimentazione consapevole, di mindful eating, sono pertanto rivolti alla riduzione di:

  • Abbuffate ricorrenti e compulsive
  • Bulimia nervosa
  • Episodi di alimentazione incontrollata (Binge eating)
  • Fame “nervosa” (alimentazione emotiva)

Lo scopo principale non è la perdita di peso, ma l’acquisizione di una differente modalità di rapportarsi al cibo e all’alimentazione.

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